Íjra horgadt

Íjra horgadt

Megvolt az idei bornapok Móron, a kedvenc sárkeresztesi méhészünktől beszereztük a medvehagymás-, vegyes virág- és akácmézünket; vettünk mellé magvakkal teli és gesztenyemézet is. Aztán kicsivel odébb, a Szalontai kések megcsodálása után belefutottunk a Pass Méhészet pultjába, ahol maga Pass Gábor kóstoltatott velünk mindenféle (mákos, fokhagymás, epres) mézeket. Ezekből is vettünk … MEGNÉZEM

A tavasz második hírnöke

A tavasz második hírnöke

Medvehagymás kőrözött. A túrót és tejfölt a Coop szolgáltatta, a fűszereket én, a medvehagymát a Bakony, a kenyeret pedig az asszony sütötte.:) Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd a Twitteren Megosztás a Yahoo-n Feliratkozás RSS-re Nyomtatás Könyvjelzők közé Elküldés emailben

Olajtó

Olajtó

Recipe: két zacskó gyorsrizs két marék liszt két fej hagyma, apróra vágva két tojás 1dl csapvíz egy marék medvehagyma, felaprítva só, bors, olaj A hozzávalókat – az olaj kivételével – jól összekeverjük (a rizst persze főzzük meg előtte). A forró olajba apró, lapos pogácsákat nyomunk, és mindkét oldalon megsütjük. Lehet … MEGNÉZEM

Éhes vagy…?

Éhes vagy…?

Íme egy kis fejlődéstörténet megint. Hozzávalók: 1kg sertéscomb felszeletelve, kiklopfolva 3 fej hagyma vastagon felkarikázva 1 csomag bacon 10 szelet füstölt kenyérszalonna só, bors, paprika, fokhagyma, gombapor A többit képekben. Igazi vega kaja, hiszen csupa-csupa növényevő állatból készült; azonkívül rendkívül laktató. A kész anyaghoz pompásan illik pár csepp csípős piros … MEGNÉZEM