Hej, élet, élet, beh szeder élet…:)

Hej, élet, élet, beh szeder élet…:)

Beérett az idei első adag szeder az erdőben, így ma szedret, szedermártást, és ha minden jól megy szedertortát eszünk… Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd a Twitteren Megosztás a Yahoo-n Feliratkozás RSS-re Nyomtatás Könyvjelzők közé Elküldés emailben

Elkúrta

Háháhá, a konyhai gázpalack eddig mindig jelentősebb pirosbetűs ünnepnapokon fogyott ki – általában beiglisütés közben -, és persze úgy, hogy ne lehessen aznap cserélni, de most elkúrta:) Ma reggel a kávéfőzés közben adta meg magát, de most minden nyitva van:) Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd … MEGNÉZEM

Z tt rklm hly

Z tt rklm hly

…avagy aki még nem járt Móron a Grasso Pizzériában, sürgősen tegye meg. A feltét vastag, a tészta isteni, és most már van panini, calzone és desszert is: Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd a Twitteren Megosztás a Yahoo-n Feliratkozás RSS-re Nyomtatás Könyvjelzők közé Elküldés emailben

A pöfeteg metamorfózisa

A pöfeteg metamorfózisa

Tehát: beszerezzük az jó kerek pöfeteget* lemetszük az egyik végét, és egy kanállal kivájjuk a belsejét, óvatosan, hogy ki ne lyukadjon a kivájt gombabélt feldaraboljuk, és egy villa segítségével összedolgozzuk darált hússal, fűszerekkel, zöldségekkel, tojással, ki hogy szereti a tölteléket érdemes vajon előre megpárolni. Mi ezt kihagytuk, így a további … MEGNÉZEM

Gombaélelem

Gombaélelem

borsos tejelőgomba és piruló galóca angolszalonna és kolozsvári szalonna hagyma paprika virsli sajt A múltkori ütős székely kaja egy verziója. A hozzávalókat feldaraboljuk, és megsütjük. Jó sokáig süssük, hogy a keserűgomba elveszítse csípős ízét, a galóca pedig a méreganyagát. (Én addig tartom a tűzön, amíg a gombából ki nem fő, … MEGNÉZEM

Gombákonyságok

Gombákonyságok

Az utolsó képen látható dolog összetevői: borsos keserűgomba, tokaszalonna és angolszalonna. Amikor mindez szépen egybesült, akkor meg kell még szórni juhtúróval és/vagy füstölt sajt reszelékével. Az utolsó előtti képen János, a kullancs látható, amit éppen felém igyekszik. Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd a Twitteren Megosztás … MEGNÉZEM