Öregkor

Eh, már megint a végét járom… Elkészítettem végre (pár napja készülök rá) a nagy adag szalonnás-kolbászos-gombás pacalpörköltet. A kóstolgatásig nem is volt baj, aztán, mire kész lett, megint fájni kezdett a gyomrom, mint az utóbbi két hétben szinte mindennap. De most nem álltunk meg a fájásnál, jött az életundor, némi … MEGNÉZEM

Koffein off

Koffein off

Most vettem csak észre, hogy már egy hete nem iszom kávét. Tehát már csak ezért sem vagyok informatikus. Blog this! Recommend on Facebook Google+ Megosztás a MySpace-en Kövesd a Twitteren Megosztás a Yahoo-n Feliratkozás RSS-re Nyomtatás Könyvjelzők közé Elküldés emailben

Ecetes-hagymás gombasaláta

Internetről vett recept, módosítva. Hozzávalók: 30dkg (vagy amennyit találsz) téli fülőke 2 fej hagyma 2 evőkanál 20%-os ecet 2 kiskanál só 1 evőkanál cukor késhegynyi őrölt bors 2 evőkanál petrezselyemzöld 1 evőkanál olaj Vegeta A gombát megtisztítjuk, majd vegetás vízben puhára főzzük, hűlni hagyjuk. A hagymát felkarikázzuk, sózzuk, majd kb … MEGNÉZEM

Likacsos raguleves

Likacsos raguleves

1/2 kiló óriás likacsosgomba (vagy bokros, ki hogy nevezi) 1 fejhagyma zöldségek 2 dl tejföl 2 erőleveskocka só, bors (egész), majoranna, tárkony víz A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és felöntjük vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a fűszereket, a leveszöldséget, a kockákat, és az egészet addíg főzzük, … MEGNÉZEM

Tuskóperkelt

Kipróbáltuk a tegnap szedett jó másfél kiló gyűrűs tuskógombából készült tejfeles-paprikást, de valahogy nem az igazi. Nekem még csak-csak elmegy, az asszonynak kifejezetten nem ízlik. Pedig a gomba jó, csupa szép, fiatal példányt szedtem, a főzőtudománnyal sincs baj… Arra a következtetésre kell jutnom, hogy ez van, akad ezek szerint olyan … MEGNÉZEM